麻将胡了模拟器在线试玩2023中国十大最受欢迎茶饮品牌：喜茶、奈雪、霸王茶姬上榜

　　二是知名品牌积极响应•••●，推动行业升级★◁◇▷。比如喜茶倡议行业使用真奶▽●◇--，霸王茶姬革新基底乳…-=，等等▼•。7月28日☆◁▲…•，☆•，实现了产品○○□◇▼“0奶精●□、0植脂末◇▽、0氢化植物油◁□…◁▪”（简称▽▽▲=◁“三0▷■▷●”）□◆★●■-，以原料革新彻底隔绝植脂末/奶精●▷▼■。经专业检测机构SGS检测★□•▼•，冰勃朗非氢化基底乳中未检出◁□•★“反式脂肪酸••=☆▲◇”成分-◇-□，成为新一代▽=□=●“线反-▲▪▷▽▲”基底产品••。而基底乳的全面革新▼-▪，仍然保持了原叶鲜奶茶△△●“清爽不腻茶更香○◇•★◁☆”的经典口味特色◇☆★▪，同时做到了○△“好喝▲-○■=▲”与★▪“健康☆▪▲”△-■。

　　谁就有机会赢得消费者的偏爱-▷；目前喜茶已经申请了70余项相关技术专利○◇■◁•。喜茶逐步在门店推出了3大类全套茶饮智能设备•▪。

　　（4）操作变简单△□◁。对于茶饮店的一线员工来说□○▪◁，智能设备能将他们从繁杂的配方表与琐细的SOP中解放出来-△，将大大降低他们日常的操作难度=○□★▷，进而也降低了企业培训的难度■=，并在一定程度上有利于门店员工的稳定-▷-★▪●；

　　而2020年和2021年的全年数据都超过了7万家■▲☆▪●。健康化将是今后茶饮发展的核心议题△◁▷◆，在行业内首次实现了茶饮门店全流程智能化□■▲●。自动奶茶机已经可实现…▪■▲“最快6秒完成一杯…▽，今年7月4日…=△▽？茶饮行业经过多年的发展=◁●▷●☆。

　　突然之间-•==，茶饮行业冒出了4家极有可能上市的企业●△▲◆，茶饮即将迎来一波上市潮•=。

　　在2022年年报中•…■■▷，奈雪的茶提到麻将胡了模拟器在线试玩▲◇◁◆，单个店铺平均配置店员数■◇••，从2021年的11▲▪●•=◁.5个下降到2022年的5□☆○.6个■○☆◁，人力成本占比由33▷★◁.2%下降到31-◁-○▪.7%•▼▽…•。对于人力成本的下降=▪◇•◇，年报也给出了原因☆••，即●▪◆==▲：公司通过自研自动排班系统◆○、自动制茶设备等数字化■○■▲▼、自动化手段▼…○▽，提高了经营效率◇☆▽▷…▽、降低了经营成本-○-•△。

　　从过去几个月的动静来看■■◆◇=，有可能是●▼□○，预计明年年初在香港上市★▷；有可能是-▲○▼，分析认为这是在为上市做准备●▼；有可能是☆▲★•◆▲，预计今年年底递交招股书▼▽●★□◆。

　　毋庸讳言▽▲，当前引入智能设备的茶饮企业还是少数••★★▼○，多数企业包括一些门店数很多的企业还并没有行动☆□△△○○；但同样不可否认的是○▪，在喜茶等企业的带领下=◇=，茶饮行业的智能化已经渐成气候★▪☆☆，茶饮终将走向-▽…“数字化+智能化△▼•”的▲-■-“数智化☆◆”▼▼▽。

　　随之产生了两个结果▲★▪：一是茶饮行业的连锁化率大幅提高☆★=，从2020年的41▪▷-••▷.2%跃升到了2022年的55▲▷▪○▲△.2%★▲-…，远高于同期整个餐饮业的平均水平-□○◁-■；二是从业者自创品牌取得成功的难度加大★▷☆▼☆，前几年让很多人犹豫困惑的★…▪★▲▷“自创品牌好还是加盟好●■▲○-”的问题=•▼，在茶饮行业不复存在◆▽…•○。

　　日前★▷，餐饮大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）正式发布…◆▷□“▷◇”系列榜单=▪，受到业内广泛关注-▪▲。系列榜单共包括金饕奖TOP100★□、4大热门品类榜以及1份新锐品牌榜…◆◆。

　　茶饮消费者对健康有多么渴望■☆，他们就有多么不待见奶精和植脂末○●◆◁，尽管后者仍然是茶饮行业的核心制作原材料之一=▼▷-。健康…▼，成了众多茶饮消费者的头号诉求●◇。

　　如今进入下半场☆•◁-=，除了上文的▼○“四个更◇▪”之外◁-▽，茶饮企业的供应链能力与营销能力的建设等也值得关注=•■。一些有明显竞争优势的品牌将继续保持高速发展•▪，而一些不具备优势的品牌将逐渐被市场淘汰•◇○…▪。

　　还有谁■•-○•？或许会是蜜雪冰城★•●。它在去年9月预披露了招股书▷•▼…，打算登陆A股=▪。但时至今日尚无进一步消息▲☆□，有传言称它或将转战港股•□。

　　对于做大规模的目的▲•◇=▷★，各个品牌各不相同◇-，有的是为了更好地上市☆••●，有的是为了抢占市场◇◆=☆●，有的是为了不掉队◆=，不一而足□◇■▲■■。今年在规模扩张上取得显着成绩的■★=，除了喜茶◆☆…◁○•、古茗等几个头部品牌■◇，还有茉酸奶•▷、茉莉奶白等新锐品牌=☆■。与此同时○◇▼，还有很多品牌的规模在今年并没有什么增长▪▽☆△，有的甚至显出疲态△◁，处于▪…“躺平■▪•●”状态-△••★…。由是观之▽◆•●，整个茶饮市场进入了一种明显的存量竞争阶段-△▼•。

　　这也是为什么会有报道说-☆=，至少有6家茶饮品牌正酝酿在港股和美股上市●◆▲。不过对于这个数字和报道里提到的相关品牌○▼▷●□☆，餐宝典并不完全认同▽▪▼。因为有的品牌尽管规模较大▪•，但增长乏力…▪，并没有展露出前几个品牌所有的那种勃勃生气△▽。与其把这样的品牌列上去▽◁，还不如写上喜茶•▲●◆◇-，起码看上去要靠谱一些□□。

　　增长回落不可避免麻将胡了模拟器在线试玩▷◆☆▪▼。包括智能称◆◇□•★、智能出茶机▪◁、自动去皮机-☆■、自动去核机等●……▪▽★。奈雪是茶饮行业中较早使用智能化设备的品牌▷◁◁▪。这是行业发展到一定阶段后的必然现象-△■◇•。

　　随着设备的升级迭代◇★•-▷，奈雪开始在旗下上百家门店测试使用自研的◇◁◇▷“自动奶茶机▼…○◁●◇”△△▼▼○，整个餐饮行业的新一波上市潮也已不远了=▲▼•□=。不管怎么说△▷，

　　（3）效率能提升■★。不管是奈雪还是喜茶▽▪▽•-，在引入智能设备后●•◆，出杯效率和门店产能都得到了大幅提升•▪☆；

　　其中▪○○，4大热门品类包括茶饮■☆、咖啡◆□•、火锅和炸鸡汉堡▪▽□■■，各品类榜单以品牌的欢迎指数为排名依据==，而欢迎指数则由餐宝典依据消费者满意度○▽○◁、媒体影响力=☆□、网络情感•-、品牌差评率▼△●▷、企业实力以及行业分析师评价综合得出▲★--◁▼，满分100分•◁•…■◁。

　　2023年上半年▼●，企查查数据显示◁■▲●○，去年6月△◁△■▷，餐宝典分析师认为▽…▷，产能提升约50%•☆▷▷”▽△▪…，覆盖门店原料制备☆▪▽◇-□、原料管理•…☆、调饮制茶等全流程应用场景□▲•。

　　（1）品控有保障▪▽○▲。用机器代替人工○▽▷…□，一方面产品的口味会更统一•○、稳定=◆□■○-，另一方面有助于减少食品安全问题的发生☆●▼□；

　　而那些给不了消费者健康的茶饮品牌◆◇，而在茶饮的带动下●●▼，通过全栈自研▽◇▼，

　　（2）人工可节省◇△■。这一点是显而易见的…◆●•，奈雪年报中的数据对比就是一个很好的例证▼=。在餐饮招工难的现实面前•★★◇•，智能设备的价值也会显得更大一些-●…▽；

　　（3）放加盟=•。最典型的非奈雪莫属▪◆▲□△。7月20日•◆□○…，▲△•=▽，这意味着两点○…▽○▷▼：其一△○◁★，国内千店茶饮品牌全部都是○▪▼◇，再无一个纯直营品牌△…●○•；其二■•◇…▪▪，国内头部茶饮品牌全部都是•★…•=…。加盟成了茶饮品牌连锁扩张的首选◇▼••。不过和喜茶相比▼◇，奈雪开放加盟稍显仓促▲☆◆，门店模型尚需打磨■■。

　　2023餐饮加盟必修课已上线（适合人群●…■…：餐饮小白▲•■▼●○、正在选项目的餐饮创业者◇☆△、其他对餐饮感兴趣者）▼•▼…△。另外▲…▲▪， 已出炉▽•=◁…，有意者请加微信□▪：

　　（2）出海▷▷▽▼■◁。中餐近年迎来又一波出海潮-▲•◇▼，茶饮是其中的先锋◁○□。典型的如蜜雪冰城▪=□=，去年年中在海外的门店数就突破了1000家•▼•☆◁=，今年2月进驻悉尼CBD的消息也很是吸引了一波关注☆☆▪•…●。此外●●，喜茶◇★▲、霸王茶姬等也在积极推进出海战略•▼。

　　经过半年的大数据监测□☆•▷●、企业访谈和分析师评审•☆◁▼，最终上榜的十大最受欢迎茶饮品牌是◆▷○●=：喜茶□•▼□，奈雪的茶○□■▪★，蜜雪冰城■▲○◁•，古茗○●▲，茶颜悦色▷▼○▷…，茶百道◆■□◁△，霸王茶姬…▷□○▼，CoCo都可-★=•▽▽，沪上阿姨=▲，书亦烧仙草▪○•◆▲。

　　如今一年过去◇▪••-▷，门店鲜果制备效率提升最高达15倍▪□=▽□。在许多城市已经饱和甚至过剩▪▼•☆…☆，在智能设备的加持下□▪●◁☆-，并已在奈雪旗下1200多家门店全面投入使用▪▷•□○●。茶饮上市潮就要来了•▷•◆▽▷，从2022年初开始○▼▼▷…，奶茶相关餐饮企业成立数量接近2▪○△★☆.5万家▽▼。

　　•…“茶饮下半场○☆…”的概念提出来已经有一两年了■□•▼--，但直到今年■…，在经历了格外热闹的上半年之后■=★-=，人们才大体明白…☆--“下半场=△■▪▷•”究竟是怎么回事△▼▲-•。在餐宝典分析师看来▪•☆▷…，茶饮下半场有四个显着特征△-：更大规模△▼、更健康▼□★……▽、更智能▲○◆▼、更资本化☆★■▼◆。

　　纵观这4家企业□○◆，不难发现它们有个共同点■▽•◁：规模足够大★•◆。除蜜雪冰城有2万多家店以外•◇★，其余3家也都有约7000家店○=◇▼-•，并都有望在今年年底过万●△▼-○▷。当然◁★▼，规模大不代表一定能上市◁▽□▽•；但如果没有规模■□◆，那可能也就连上市的基本条件都不具备了◁▼☆●。

　　除了喜茶和奈雪▪◆□●，其他的茶饮企业也开始涉足智能化-□-△-=。像霸王茶姬和第三方联合研发了全智能茶饮机■○■◁▷，已在一些门店投入使用▽○◇•=；蜜雪冰城则在2022年3月成立雪王星际科技有限公司△▷，公司经营范围就包括智能机器人研发△▼△。

　　喜茶表示▷◆=●，谁能提供更健康的饮品•●▪，终将慢慢失去消费者的信赖●▷▪。比奈雪更进一步的是喜茶●○◇=▼。

　　（5）数据有价值◆○…。通过设备收集大量的数据●▪◇▪●，企业一方面可以加强全流程的数字化管理▷-○▪◆…，另一方面可以加强对加盟商的管理…▼。

　　（1）万店○■•○◇-。今年年初■•▷◇，古茗…○▼•、沪上阿姨等几个品牌相继制定了万店目标●△，从过去几个月的情况来看▷=•◁，它们达成目标当无意外◁•▪=★□。到明年上半年★••△●，茶饮行业将出现4~5个万店品牌◁▲◇。

　　一是健康茶饮品牌迎来新机遇◇▼□-。比如○▪▼□，原叶鲜奶茶○••、酸奶奶昔成了很多消费者的健康茶饮新选择▪▲☆◇…，以之为主打的茶饮品牌随之取得了不错的发展成绩□■■，典型的有霸王茶姬•-▪△★-、茉酸奶等▷◁•。像霸王茶姬☆▼★▷-，自2017年成立伊始便创新推出原叶鲜奶茶▽=▲★▪，致力于为消费者呈现一杯清爽不腻▷-■◇、能喝到茶香的奶茶■◁★•★。这样的产品定位加上它国风茶饮的品牌定位•▲◇△■•，使其很快在市场上站稳脚跟并脱颖而出=▪◁●=◁，成了中式鲜奶茶和国风茶饮的代表•▽□▼■●，如今门店数已超过2000家▼▪○○。