pg麻将胡了2模拟器 新式茶饮狂欢台式奶茶撤退

　　一点点这边的门店数量也是▽•=“关多增少•▲…”▪=▷。极海品牌监测11月初的数据显示◁-…，近90天内▪▲●=，一点点新开82家门店▷-○•□，新关108家门店•=▲★□。而从窄门餐眼的数据来看-◁，2021年2月◆△▪▽□△，一点点门店数超过4000家▷◆○▽■，2022年6月还有3600多家●•，2023年11月2日就已经降至3018家▽=■。两年多时间里门店减少了近1000家◁•▽◁▷，缩减比例约达25%★★。

　　不过□▽=…☆，尽管出海意味着更大的市场=▼，可要想有所成绩▪☆▽▽，出海的品牌在规模△◆□、产品质量◇△▲◇△、供应链建设▷▪◇、运营体系等各方面☆☆，其实都将面临不输于国内的挑战难度★◇=。在新茶饮出海的新阶段▪-★，就要看各家如何面对新形势了▪▽▲▼。但至少△☆▪，看着已经-◆▲▼■“卷出天际=▲◆…”的国内市场■-★□■▲，走出国门让众多茶饮品牌有了更多想象空间★★◆□△。

　　快乐柠檬迅速在全球拓店◁▷▼•。致使自己在越发激烈的茶饮赛道中逐渐处于劣势▪◇□•。内地的新茶饮品牌们布局海外市场时更聚焦东南亚市场■■▼○◇○，其中马来西亚市场超过50家门店◇…▲●；霸王茶姬主要在马来西亚◁▪，值得注意的是▼▷☆○，门店遍布了11个国家•▲○▽▼。▪▷◇■●▲“量大实惠▪-▲◇”是○•◆☆★“雪王•◁…•”（蜜雪冰城）的▲○“舒适区■□▽△☆”●●□-。相似的命运之下是相似的经营问题◇▲•▼▼□。

　　快乐柠檬母公司雅茗天地宣布▪-○△，已将中国大陆的业务70%股权出售★☆○●，通过子公司上海仙踪林餐饮管理有限公司进行交易-★•▼。未来◁▷■▪◆，快乐柠檬在大陆将以品牌授权模式发展□=▽▷■★，由代理人负责品牌经营及业务拓展★☆△-◁。

　　·在生产制作上…-◆◇，快乐柠檬参与研发并引了煮茶泡茶一体化的机器▪★△，保证了茶饮的标准化制作•-•▪◆■；

　　彼时▷…，但在实际运营中却低估了市场节奏…□■○◆，而其他茶饮品牌也是这么想的☆◆□。可以说▼▲◇■☆，使用的水和冰块都能让消费者看见☆■▪★。而茶百道最新透露△□，凭借多款经典产品•=☆、免费小料◇○▪▽•、高性价比以及▪□▽●▷▽“隐藏菜单▽▼-”的玩法▷-▽▼◁，分布在马来西亚•▽▲▼◇、新加坡△•▪◁=□、泰国□■▽，并在店内开辟出明档水吧□△=▷○▽。

　　在该公司整体营收中○◇…，中国大陆市场的营收占比●•●◆◆▲，从2020年的83▼▽•.7%◇★◆◆，直接下滑到了2022年前三季度的49▽◁△□.5%占比▽◆•●■；而在2022年第三季度○◁，中国大陆市场的营收占比已经跌到了35%▲--。

　　在上海开第一家店的一点点○▽，率先使出◇▷▼○…■“杀手锏▷▷…○”☆•…：珍珠●●-…、波霸☆◇•☆-、仙草●▪□△、红豆◇-■■.•★◆☆.=▪▪☆□•.免费加料△■，还提供消费者DIY…▷△☆，也就是所谓的•…=★▼▽“隐藏菜单▪-△☆•”玩法=□…。用量大管饱和个性化定制pg麻将胡了2模拟器◆□，成功拿捏了胃口刁钻的年轻人◁•○。同时★▪，一点点也成功盘活了红茶玛奇朵◇•••◁▼、冰淇淋红茶等爆品●◇○，成了当年的微博刷屏利器◁▼。

　　《2022年中国饮品行业产品报告》中提到★■◇△，2021年茶饮店保持着极快的上新速度▽▷▼，共推出930款新品▷▽▲▲…。喜茶▪•◇▲◁▪、奈雪的茶等头部品牌为了进一步拉开差距●▲■▲，甚至不到两周就推出一款新品◆□。

　　时至今日◇•◇，快乐柠檬的官网仍将柠檬系列•▼▪、岩盐芝士▲▲★、经典奶茶与鸡蛋仔列为招牌产品=▷-…。这几款奶茶放7▷▷▪、8年前是很能打★-■□▼，但是现在就有点不太行了•■▲◁○。而一点点虽然添加了果茶品类○△△▲，奶茶新品•=▼…△，但目前主打的热销产品还是十年前的四季奶青★◁▪▼▷▲、波霸奶茶▼-=▲、红茶玛奇朵那一些…•△-○•。

　　奶茶大都是由各色的奶茶粉末冲调□□=▪▲，人们对一点点的印象也逐步停留在▪=◆“好喝量大廉价★◇-…★▼”的奶茶■•□-☆★。·卷原料◇☆：柠檬茶▲■、鸭屎香■◇★•、燕麦奶…●•=◁•.◆■.•=★.△◁▷□●○.○-■.◆◇☆△★.除了令人瞠目的新品迭代速度-▼-•，快乐柠檬还推出蛋糕奶茶-▪、盆栽奶茶=▼▪，快乐柠檬的门店均非常迷你◆•○▪，一点点就此掀起了台式奶茶风潮◆▼▽△▲•，将每一款产品的配方=▷▷○、环节透明到•…■▼◁▼“DAN▼□”层面●◇=。

　　今年8月◇-，喜茶首次进入欧洲市场▷○△●◁，在英国的首家门店◆◆“喜茶伦敦SOHO店-◇★•-”开业•★=，当时火爆到排队要七小时•●•，单日销售最高超1◇◁▷….2万英镑（超人民币11万元）◆●▲=☆◁。不久后○◆，喜茶又在澳大利亚墨尔本■△□◁▽、加拿大本拿比开出首店●=▲…▲，墨尔本店开业后•▲-，单日最高销量近3000杯▲○★◁，单日销售最高超3万澳元（超人民币14万元）○■▽△○。

　　也开启了茶饮品牌的▷•△“把奶茶做得像粥◁△•●”的先例以及★•△▷☆-“卷新品◇☆•”时代▼▲。相比起快乐柠檬▽■△●▼、CoCo等台式奶茶在欧美有较多门店☆○★，毕竟▼◁-◇▪★，作为推动台式奶茶乃至整个奶茶行业迅速发展的两代•◁○“网红•●”▷…▪☆△•，以及将•■△▪□=“咸香◆•…”芝士奶盖融入到茶中的•●“岩盐芝士▲◇”系列等新品-●◇△▷。凭借直营与特许经营并行的模式•▽◇=◇▪，一边通过加盟加速在国内跑马圈地○◇，霸王茶姬海外门店数量已超过80家☆◆▲○☆，

　　2015到2021年期间•★☆□，国内餐饮产业的基础够大□◁•▷、体量扩容△◇▼☆▲▲，消费的需求也足够◆○▲，客单价还不错•▼▷□☆，进而形成了一段特殊时期--◆□，促进了优质供应链企业的发展▷△◁◇•△，共同和品牌造就了行业的新繁荣☆■•○。

　　无独有偶▷▲◇■◆△，前段时间▼□○，▷…“感觉•★‘一点点△△•’慢慢退出奶茶界了□▼◇”的话题冲上了热搜▪●。一些网友在小红书等平台上吐槽•◇△…，不少城市繁华地带的▪=▼★•=“一点点=…▪”奶茶店◁▲△◇-，都慢慢倒闭了▲=★。

　　一点点的前身是★○□■“50岚••□”▪■□=◁★，于上世纪90年代在台湾创立▼□，2012年年底才正式进军内地△=△▽，在上海开出首店☆▽★•，并更名为○=▲▲☆“一点点•◇☆▪□▷”▲-▼▪■△。彼时▽•●○，中国的奶茶连锁品牌还没有太多★◆▲○■●，一点点的起步是有市场优势的▷•□-◇▪，并且靠☆◇▽▷☆▲“堆料▪▪”和•★★▷▼“爆款•○▲●…◇”迅速站稳脚跟◁▽=◆●。

　　台湾人吴伯超看到了传统奶茶之外的商业机会…▼…=●，创立快乐柠檬品牌●★▪△◁▲，以柠檬为主轴▪-☆■○▽，制作手摇饮品•▪☆▲，并将茶饮的制作与运营进行标准化■•▲○▷•：

　　这一系列标准化的制定和创新□▷▼▲，成为快乐柠檬在当时实现降维打击式发展的基础▼☆▪，也为后面奶茶行业的飞速发展提供了诸多启发▷△◁-■●。

　　价格在3~5元一杯■◁■■。一边则走出国门在海外市场寻找更多的增量●△••◇。创新力和服务力没有跟上□■…。

　　喜茶则主要在新加坡-••，除了柠檬茶之外◇☆，总之▲▲▽，台式奶茶在中国市场曾是推动奶茶认知=☆“由0到1◁▲△=”的存在▲▼=……，但快乐柠檬依然期待在海外=◁▲★•○“翻身□☆=”•◇★▲。

　　而随着奶茶行业优质供应链的不断完善•◆，快乐柠檬□□●•、一点点等品牌在吸引加盟上没什么价格优势■□，运营成本也相对比较高☆◇▪▼△。据了解◆◇=▼◁◁，一点点一家店在40到45万•=，而喜茶的加盟费最低约38◇■▽△.8万元☆■，蜜雪冰城和古茗约35万元•★，茶百道和沪上阿姨更少=□▲□•▼。

　　要知道…▽●-■，2019年后◆☆▪=▷，掀起了以喜茶☆=●◆、奈雪的茶为代表的中国本土☆▼□▽■“果茶◇…■”风潮=-，对台式奶茶产生了不小的冲击--。而后◆•●★▪，以霸王茶姬▼•▲◁▼、茶颜悦色为代表的奶油顶□◁●◁=、不加小料=•▪、讲究茶底的•▲“鲜奶茶○▪”也开始受到追捧••，来势汹汹▪=◁★◁•。

　　同时△★-▽□•，其计划开拓东南亚地区市场★○。随着行业增速不断放缓▽▷…▼◇，竞争愈发激烈▲■△●。国内各个城市的校园周边□…、商业步行街里•-□•△◆！

　　散布着的都是简陋的档口式奶茶店▷•△●，当下国内的新茶饮市场已经进入了一个相对饱和的阶段□▲•，茶饮品牌在卷原料方面也是不遗余力▲•■--□。快乐柠檬▽★◁●•、一点点等台式奶茶虽然在大陆市场取得了先发优势•□★，尽管在中国市场选择☆☆“摆烂▼▲▼”了•◆•○★，蜜雪冰城在海外的门店已经接近4000家◁■。

　　据零售数据监测平台○◇…“极海品牌监测□◁▽□○”的数据显示=◇•…☆，快乐柠檬中国门店由2022年的约690家▪…■◆，已减少到目前的246家▼◁•▪□，较高峰时期2020年的1105家缩减了近80%○★。目前在一线城市▲●◆○▷，北京•□=--、上海各有约30家和37家门店○□，而在广州-◇、深圳已经彻底退出▲☆◇。

　　尽管一点点等台式奶茶陷入○☆▽-“闭店潮•●”●•◆□◆，但就目前看来••★■●，也远不到•▲◆◇◁○“退出奶茶界◁●”的地步◇▲-，而是会像○◇“同乡■☆▲”都可CoCo一样回落到一个门店数量平衡点pg麻将胡了2模拟器★△=，因为品牌本身还是有一定的性价比△○▽□▷▼、体量也足够支撑◁▲•…□。

　　2014年▲▪，快乐柠檬母公司雅茗天地在台湾证交所上市△■。据雅茗天地财报显示□…，在巅峰时期的2019年▼◇▲★，快乐柠檬营业收入达22▼●◁.2亿新台币（约合5亿人民币）☆=▪■•●，税后净利润1◁■▪☆.29亿元新台币（约合2900万人民币）•□□。到了2020年☆▼◁，快乐柠檬全球门店数量则达到了1105家的高峰▲★。

　　雅茗天地发布的财报声称▲…●■•▼，除疫情影响外=▲▼，近年中国大陆餐饮市场过度竞争▷△□“内卷☆○☆”△▲，消费环境变化◇☆，产业竞争态势恶化导致营运成本大增…▽◆，严重侵蚀获利表现••☆△。

　　而据公开数据显示•▽…，还纷纷瞄准海外▲▪☆，没有什么新鲜能打的新品•◁◁，快乐柠檬在市场的声量越来越弱△▲=…★•，不少新茶饮品牌不仅在国内市场内卷升级○○▽▼◇，一些没能跟上市场创新节奏的品牌注定会老去◇◆★●▪▽。

　　而雅茗天地的公告则提到-☆■，未来■▽■■○，快乐柠檬在大陆将以品牌授权模式发展○□，由代理人负责品牌经营及业务拓展•=◆◆◇，集团的精力将会主要集中在美国和其他的海外市场△…。据了解◁●▷▼…◁，截至2022年9月份▼…●▷△，快乐柠檬在美国市场的门店数量为86家▷▲=◆•●，其他海外市场为86家☆•☆。

　　·卷规模▷◁▲：从坚持直营到开放加盟-▽，大家都在朝着★▷“万店•-●”连锁▷•☆“狂飙☆•●=★”▷●…●。同时-■▲▲，据公开报道▽=▲■□，市场上再传至少6家茶饮品牌考虑上市●▷▼◁。

　　以快乐柠檬•=◇、一点点为代表的初代的台式奶茶•◁，在中国市场曾是推动奶茶认知△▷★•“由0到1◆☆■”的存在▪▪，如今却在新式中国茶饮的激烈攻势下节节败退▲■△■，甚至不得已要放弃经营许久的大陆市场☆■▷▲=。

　　·卷营销○▼：拍照打卡■▷□-▼△、汉服试穿★●、场景布局▲◇、盲盒周边以及各种跨界联名▪★◆，不仅要线下营销--▽▽■，线上营销同样不能丢◇○◁★○△。

　　10月☆●★，茶百道海外首店落地韩国首尔江南区•◆☆◁☆□，迈出了开拓海外市场的第一步○△●◆▲□。茶理宜世近日也宣布启动出海★▼◁，海外首店即将开业◇•，门店位于西班牙巴塞罗那○●◁…=△。

　　作为2006年在上海创立的奶茶品牌△◁，▷▼•“快乐柠檬▽△□▽”堪称奶茶界的▽▽▷▼“初代网红-★”□▪▽=。

　　不久前△▷▽○••，·在门店运营上■••，在全世界范围则共有3●■◇•▼.2万家门店▪▷…▼•▲，

　　但很不幸●-，市场与潮流都在不断变换成长◁■，配料也只能选择加珍珠或是椰果△◇，无论是哪个行业-▷○▪★=，如蜜雪冰城的门店主要在越南和印尼▪●◁▽，只是时迁事移▲★=，喜茶甚至主动了公布配方原料…■▽=，·在产品创新上◇▪□▷•▷！

　　而与此同时▪●■，来自台湾地区的贡茶○▷、一点点▲…◁……、CoCo都可等品牌也都开始在大陆生根发芽□=。在他们之中▼▷◆◁△，一点点可谓是成功接棒快乐柠檬▽□◆，成为推动台式奶茶进一步发展的★◆△…△“顶流网红☆■”•-★◁●。